京都・京丹後で隠れ家レストランを営む
あみけんとゴジアミのホームページをお手伝いさせていただきました。
あみけん10周年を機にホームページを作りたいと
お声がけをいただいたのは丁度、1年前。
CAFE STEENのホームページを見て「これを作った人にお願いしたい!」と
STEENのオーナーさんから連絡があったのがきっかけです。
「まさか!」と思っていたので最初の電話はかなり怪しんでいたのですが、、、笑。
京都は丹後、わざわざ遠方からご連絡いただき、ご依頼いただけたことは、
今となっても嬉しいです。ありがとうございました。
あみけんとゴジアミさんには、城崎温泉旅行の帰りにちょこっと寄ったり、
写真撮影の際に、お料理やお店を見せていただいたり、
その際はたくさんお話を聞かせていただきましたが、
1番の良いところは「スタッフさんの人柄」だと思います。
お客さんがお店に来た際は、
「おいしい料理を堪能してもらって、楽しい会話をしてもらって、
少しでも元気になってほしい!」という想いや姿勢が、
とても気持ちよく、そして楽しい雰囲気を作り出していました。
そんなこんなのすべての根源は「どんなことも受け入れて、人の個性をつぶさないように」という
オーナーさんの人柄の良さがみんなをそうさせているんだなぁと思いました。(聞き込み談)
人柄の話ばかりしてしまいましたが、
料理は京丹後市で採れた新鮮なお肉や野菜、魚を使っておいしく、健康に良いものを提供しています。
また、お店もアットホームな雰囲気があって、地元の人や旅行客で席が埋まっていました。
「これぞ、あみけんブランド」。僕も見習おうと思いました!
場所は京丹後なのですが、周りには天橋立や琴引浜などの観光地がたくさんあり、
旅行帰りによくご利用されるようです。
機会があれば是非、足を運んでみてはどうでしょうか?
より元気になって帰ってこれること間違いナシです!
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